lundi 15 mars 2010

Salade de Romaine et poulet vinaigrette




Bonjour, ici j'ai opté pour une salade de bébé romaine et poulet mariné coupé en lanières que j'ai agrémentée de noix d'acajou et de tomates cerises en grappe.


Comme je ne voulais pas altérer le goût du poulet, j'ai fabriqué une vinaigrette à base de sauce à salade "Miracle Whip" et de lait à part égale. Une huile de bonne qualité mais pas trop goûteuse aurais aussi fait l'affaire mais après tout c'est moi qui vais la mangée, donc je la fait beau, bon, pas cher. Surtout à " Mon " goût .




Pour brasser les ingrédients de ma vinaigrette, une petit bol qui ferme hermétique avec son couvercle et on brasse...


Pour mes recettes, je regarde les spéciaux de la semaine et je planifie ma semaine ,ou presque...

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