Dentelle classique

Encore de la dentelle

Pommes de terre au four façon "Red Lobsters"

Bonjour, ici un jeu d'enfant...
Prenez vos pommes de terre, badigeonnez de beurre fondu

Ajoutez du gros sel ,

Cuire à 450F ,45 minutes. Très facile à retenir aussi.

Pour la présentation, laissez vos pommes de terre reposer 5 minutes à la sortie du four et faire un incision en forme de croix et exercez un pression sur les 4 coins en même temps.

Vous pourrez ensuite la garnir de: crème sure, beurre, ciboulette, etc. ou encore la garder nature même nature elles sont très bonnes.

Si vous l'essayez, donnez m'en des nouvelles...

Pâtes aux crevettes à la crème d'ail et aux fines herbes

Ingrédients: pour 2 ou 3
-4tasses de pâtes cuites aldente
-1 tasse de crevettes décongelées
-1tasse de béchamel maison ou du commerce (environ 1/2 d'une préparation en sachet)
-1 cuil. à table de fleurs d'ail dans l'huile
- ciboulette hachée au goût, feuilles de basilic
et quelques tranches de fromage frais du jour.

Saisissez vos pâtes à feu vif dans huile et beurre environ 3 minutes, retirez du feu et ajoutez vos crevettes, votre sce, votre fleur d'ail et la ciboulette.

Déposez votre appareil dans un plat allant au four,

disposez vos feuilles de basilic ainsi que

votre fromage frais

Cuire au four 30 minutes à 350F

Vous m'en reparlerez...

2 en 1 pour une personne

Suprême de volaille nature et verdurette diversifiée à l'italienne.

Dans une poêle saisir vos poitrines de poulet 3minutes de chaque côtés en profiter pour colorer vos champignons qui feront partie de votre présentation, baisser le feu et continuer la cuisson encore quelques minutes( 10 min.)

Accompagnez de riz et de légumes de votre choix.

Pour la verdurette, il nous faudra déposer le suprême de volaille tranché dans un plat hermétique contenant de la vinaigrette italienne (ou toute autre vinaigrette de votre choix)jusqu'au prochain repas ou jusqu'au lendemain, réfrigérez évidemment.

Ici une verdurette composée de bébés laitues , de champignons de Paris, fleurs de carotte, oeuf cuit tranchés, cornichons sucrés et notre poulet mariné ainsi que sa vinaigrette.

J'espère que tout est assez clair, si quelque chose cloche n'hésitez pas , écrivez-moi...

Bon appétit!